: 농산물우수관리(GAP)제도

1. 정의(농수산물품질관리법 제2조) 

   -. 농산물의 안전성을 확보하고 농업환경을 보전하기 위하여 농산물의 생

      산, 수확후 관리(농산물의 저장.세척.건조.조제.포장.등을포함)및 유통의

      각 단계에서 재배포장및 농업용수 등의 농업환경과 농산물에 잔류할수 있

      는 농약. 중금속 또는 유해생물 등의 위해요소를 적절하게 관리하는 것

 

2. 도입목적

   -. 생산단계에서 판매단계까지의 농산식품 안전관리체계를 구축하여 소비

       자에게 안전한 농산물을 공급